Akár tetszik, akár nem, nyakig benne vagyunk az őszben, és nagyon úgy tűnik, hogy meglehetősen szeszélyes hideg évszak vár ránk. Talán a változékony időjárás még több kockázatot rejt, mint amikor egyértelműen és tartósan hideg van, hiszen a zord időben a kórokozók is lelassulnak, míg az enyhülések…

Ennek az egyszerű növénynek a különleges jelentőségét tükrözi a legenda, amely arról szól, hogy honnan származik a neve: amikor Mária a kisded Jézussal karján menekülni kényszerült Heródes haragja elől, út közbe megállt megszoptatni a gyermeket és melléből a tej egy a lábánál növekedő virág bokrára…

Először is nézzük: mi az a fehér tea? A teafogyasztók nagy része hallhatott már fekete és zöld teákról, sőt még akik főleg élvezeti okokból fogyasztják ezeket, azok is tisztában lehetnek egy-két, az egészségre is jótékony hatásaikról. Anélkül, hogy nagyon belemennénk a teakészítési eljárásokba,…