Túl vagyunk Advent első vasárnapján, így kézzel foghatóan közel került a tél legnagyobb ünnepe: a karácsony. Ilyenkor már a legelfoglaltabbak, leglustábbak vagy legötlettelenebbek is fészkelődve keresik az ajándékokat, hiszen olyan gyorsan elszalad az a négy hét, ami az ünnep estéjéig hátra van.
Akár tetszik, akár nem, nyakig benne vagyunk az őszben, és nagyon úgy tűnik, hogy meglehetősen szeszélyes hideg évszak vár ránk. Talán a változékony időjárás még több kockázatot rejt, mint amikor egyértelműen és tartósan hideg van, hiszen a zord időben a kórokozók is lelassulnak, míg az enyhülések…
Bármelyikünket megkérdezik, hogy milyen illatok képezik a karácsonyi készülődés elmaradhatatlan részeit, álmából felkeltve is sorolni fogja: fahéj, szegfűszeg, alma, gyömbér, narancshéj, vanília, mézeskalács, fenyő, csillagánizs stb.. Ha ezeket a fűszereket, illóolajokat…
Érdekes, hogy az ember fejében mennyire kategóriákba vannak rendezve a dolgok, és mennyire nehéz kilátni, kilépni ezekből. Nehéz elfogadni, hogy minden zöldségnek meg van a maga gyógyhatása is, furcsa, hogy gyógynövényekből is készíthetünk salátát, és természetesen sokak számára idegen az is, hogy…
A zöld tea a fekete tea után következő legnépszerűbb teatípus. Nagyon sokan tudják, hogy magas antioxidáns-tartalma miatt nagyon jó immunerősítő, védi a szív- és érrendszert. Azzal is sokan tisztában vannak, hogy van koffeintartalma, és bár ez harmada a fekete teáénak, a felszívódása lassúbb, így az…
Először is nézzük: mi az a fehér tea? A teafogyasztók nagy része hallhatott már fekete és zöld teákról, sőt még akik főleg élvezeti okokból fogyasztják ezeket, azok is tisztában lehetnek egy-két, az egészségre is jótékony hatásaikról. Anélkül, hogy nagyon belemennénk a teakészítési eljárásokba,…